Κόψιμο καρπουζιού: Πρέπει να κόβω αμπέλια καρπούζι Πρακτικά συνώνυμα με την αμερικανική σημαία, τη μηλόπιτα και τον φαλακρό αετό, τα γλυκά καρπούζια που σβήνουν τη δίψα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά για πικνίκ όλων των εποχών της Αμερικής. Οπουδήποτε στις Η.Π.Α., το καρπούζι παρουσιάζεται στο μπάρμπεκιου της 4ης Ιουλίου, το εταιρικό πικνίκ και αποτελεί βασικό στοιχείο για τις καλοκαιρινές κατασκηνώσεις.
Η δημοτικότητα του καρπουζιού στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι αδιαμφισβήτητη, με αποτέλεσμα πολλοί από εμάς να δοκιμάσουμε τις δυνάμεις μας στην καλλιέργεια καρπουζιών στους κήπους του σπιτιού μας [1] . Επειδή ο βιότοπος του καρπουζιού είναι αμπελώνας, ο καρπός τείνει να χρειάζεται πολύ χώρο ή πιθανώς λίγο κόψιμο των αμπελιών καρπουζιού.
Μπορείτε να κλαδέψετε φυτά καρπούζι;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα καρπούζια απαιτούν σημαντικό χώρο. Όχι μόνο τα αμπέλια φτάνουν σε σημαντικό μήκος, αλλά ο ίδιος ο καρπός μπορεί να ζυγίζει έως και 91 κιλά! Ενώ οι περισσότεροι από εμάς δεν θα φτάσουμε πουθενά κοντά σε αυτό το μέγεθος της μπλε κορδέλας, μπορεί να υπάρχει ακόμα το πρόβλημα αυτών των αμπέλων μεγάλης εμβέλειας, μερικές φορές μήκους άνω των 3 ποδιών (1 μ.). Έτσι, για να περιορίσετε το μέγεθος, είναι πράγματι δυνατό να κλαδέψετε το φυτό.
Πέρα από τον περιορισμό του μεγέθους, υπάρχουν και άλλοι λόγοι για το κόψιμο του καρπουζιού. Το κλάδεμα των καρπουζιών προάγει πιο υγιή αμπέλια και αυξάνει το μέγεθος των καρπών. Αναζητήστε ακανόνιστους ή σάπιους καρπούς για να κλαδέψετε από το φυτό. Η αφαίρεση των λιγότερο από τέλεια πεπονιών θα επιτρέψει στο φυτό να εστιάσει την ενέργεια προς την ανάπτυξη μεγαλύτερων, πιο υγιεινών, πιο ζουμερών πεπονιών.
Το μειονέκτημα στο κόψιμο του καρπουζιού είναι ότι μπορεί να επηρεάσει την επικονίαση [2] . Τα καρπούζια χρειάζονται τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη για να καρποφορήσουν [3] . Η κοπή των αμπελιών καρπούζι μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θηλυκών λουλουδιών, από τα οποία είναι λιγότερα από τα αρσενικά, περίπου ένα θηλυκό για κάθε επτά αρσενικές ανθοφορίες. Προφανώς, χωρίς θηλυκά άνθη για να διασταυρωθούν οι μέλισσες να επικονιάσουν στα αρσενικά, δεν θα υπάρχει καρπός.
Επίσης, το κόψιμο των φυτών καρπουζιού μπορεί να προκαλέσει το φυτό να στείλει επιπλέον δρομείς. Αυτό μπορεί να καθυστερήσει την καρπόδεση επειδή το φυτό εστιάζει τώρα την ενέργειά του στην καλλιέργεια αμπέλων αντί να αναπτύσσει πεπόνι.
Τέλος, η ταχεία ανάπτυξη και εξάπλωση ενός φυτού καρπουζιού τείνει να συγκρατεί τα ζιζάνια εμποδίζοντας το ηλιακό φως, εμποδίζοντας έτσι τα ζιζάνια να πάρουν τη διατροφή που χρειάζονται για να φυτρώσουν. Εάν κόψετε πολύ από το καρπούζι, πιθανότατα θα ενθαρρύνετε άθελά σας την ανάπτυξη ζιζανίων. Δεν είναι μεγάλη υπόθεση αν δεν σας πειράζει να τραβάτε αγριόχορτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα καλό στρώμα από σκούρο σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά για να ελέγξετε την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Πώς να κλαδέψετε τα καρπούζια
Εάν έχετε άφθονο χώρο στον κήπο και αν δεν προσπαθείτε να κερδίσετε την έκθεση της κομητείας ή να σπάσετε ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες, δεν χρειάζεται πραγματικά να κλαδέψετε καρπούζια. Ωστόσο, εάν υπάρχει ασθένεια ή ανήκετε σε μία από τις παραπάνω κατηγορίες, το κλάδεμα των καρπουζιών μπορεί να γίνει απλά και συνετά.
Χρησιμοποιώντας ένα καλό ζευγάρι ψαλίδια κηπουρικής, αφαιρέστε τυχόν νεκρά, άρρωστα [4] , κιτρινισμένα ή προσβεβλημένα φύλλα ή βλαστούς στην άρθρωση όπου συνδέονται με το κύριο στέλεχος. Επίσης, αφαιρέστε τυχόν δευτερεύοντα κλήματα που δεν φέρουν άνθη ή φαίνονται αδύναμα.
Μην κλαδεύετε τα αμπέλια ενώ είναι βρεγμένα. Τα καρπούζια είναι επιρρεπή σε παράσιτα και ασθένειες και το κλάδεμα όταν είναι υγρό ή υγρό θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη και τη διάδοσή τους.
Το κάτω μέρος του καρπουζιού γίνεται μαύρο: Τι να κάνετε για τη σήψη των ανθέων στα καρπούζια
Ξέρετε ότι είναι καλοκαίρι όταν τα καρπούζια [1] έχουν μεγαλώσει τόσο πολύ που σχεδόν σκάνε από τη φλούδα τους. Κάθε ένα έχει την υπόσχεση για ένα πικνίκ ή ένα πάρτι. τα καρπούζια δεν προορίζονταν ποτέ να τρώγονται μόνα τους. Τι λέτε όμως στους φίλους και την οικογένειά σας όταν ο πάτος του καρπουζιού μαυρίζει; Δυστυχώς, οι καρποί σας έχουν υποκύψει στη σήψη των ανθέων του καρπουζιού, και παρόλο που τα προσβεβλημένα φρούτα δεν είναι θεραπεύσιμα και πιθανώς δεν είναι εύγευστα, μπορείτε να σώσετε την υπόλοιπη σοδειά με μερικές γρήγορες τροποποιήσεις στο κρεβάτι.
Γιατί το καρπούζι σαπίζει στο κάτω μέρος;
Η σήψη των άκρων των ανθέων καρπούζι δεν προκαλείται από κάποιο παθογόνο. είναι το αποτέλεσμα των φρούτων που δεν έχουν τη σωστή ποσότητα ασβεστίου [2] για να αναπτυχθούν σωστά. Όταν οι καρποί αναπτύσσονται γρήγορα, χρειάζονται πολύ ασβέστιο, αλλά δεν κινείται πολύ καλά στο φυτό, οπότε αν δεν είναι διαθέσιμο στο έδαφος, θα έχουν έλλειψη. Η έλλειψη ασβεστίου αναγκάζει τελικά τα ταχέως αναπτυσσόμενα κύτταρα στα φρούτα να καταρρέουν μόνοι τους, μετατρέποντας το άκρο των ανθέων του καρπουζιού σε μια μαύρη, δερματώδη βλάβη.
Η σήψη των ανθέων στα καρπούζια προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου, αλλά η απλή προσθήκη περισσότερου ασβεστίου δεν πρόκειται να βοηθήσει την κατάσταση. Τις περισσότερες φορές, η σήψη του άκρου των ανθέων καρπούζι συμβαίνει όταν τα επίπεδα του νερού κυμαίνονται κατά την έναρξη του καρπού. Απαιτείται σταθερή παροχή νερού για να μετακινηθεί το ασβέστιο σε αυτά τα νεαρά φρούτα, αλλά και η υπερβολική ποσότητα δεν είναι καλή – η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη για υγιείς ρίζες.
Σε άλλα φυτά, οι υπερβολικές εφαρμογές αζωτούχων λιπασμάτων μπορούν να ξεκινήσουν την ανάπτυξη της άγριας αμπέλου σε βάρος των καρπών. Ακόμη και ο λάθος τύπος λιπάσματος μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ανθέων εάν δεσμεύει το ασβέστιο στο έδαφος. Τα λιπάσματα με βάση το αμμώνιο μπορούν να δεσμεύσουν αυτά τα ιόντα ασβεστίου, καθιστώντας τα μη διαθέσιμα στα φρούτα που τα χρειάζονται περισσότερο.
Ανάρρωση από το Watermelon Blossom End Rot
Αν το καρπούζι σας έχει μαύρο πάτο, δεν είναι το τέλος του κόσμου. Αφαιρέστε τους κατεστραμμένους καρπούς από το αμπέλι όσο το δυνατόν νωρίτερα για να ενθαρρύνετε το φυτό σας να ξεκινήσει νέα άνθη και ελέγξτε το χώμα γύρω από τα αμπέλια σας. Ελέγξτε το pH [3] — ιδανικά, θα πρέπει να είναι μεταξύ 6,5 και 6,7, αλλά αν είναι κάτω από 5,5, σίγουρα έχετε πρόβλημα και θα χρειαστεί να διορθώσετε γρήγορα και απαλά το κρεβάτι.
Κοιτάξτε το έδαφος ενώ δοκιμάζετε. είναι υγρό ή σκονισμένο και στεγνό; Οποιαδήποτε από τις δύο συνθήκες είναι η σήψη του άνθους που περιμένει να συμβεί. Ποτίστε τα πεπόνια σας τόσο ώστε το χώμα να παραμένει υγρό, όχι υγρό και ποτέ μην αφήνετε το νερό να κυλήσει γύρω από τα κλήματα. Η προσθήκη εδαφοκάλυψης βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους πιο ομοιόμορφη, αλλά αν το χώμα σας έχει βάση άργιλο [4] , ίσως χρειαστεί να αναμίξετε μια σημαντική ποσότητα κομπόστ στο τέλος της σεζόν για να έχετε καλά καρπούζια την επόμενη χρονιά.
Καρπούζι Hollow Heart: Τι να κάνετε για τα κούφια καρπούζια
Το να κόβεις σε φέτες ένα καρπούζι που μαζεύτηκε φρέσκο από το αμπέλι [1] είναι σαν να ανοίγεις ένα δώρο το πρωί των Χριστουγέννων. Ξέρεις απλώς ότι θα υπάρχει κάτι εκπληκτικό μέσα και ανυπομονείς να το φτάσεις, αλλά τι γίνεται αν το καρπούζι σου είναι κούφιο μέσα; Αυτή η κατάσταση, γνωστή ως κούφια καρδιά καρπουζιού, προσβάλλει όλα τα μέλη της οικογένειας των κολοκυθιών [2] , αλλά ένα αγγούρι που λείπει το κέντρο του καρπού του είναι κατά κάποιο τρόπο λιγότερο απογοητευτικό από ό,τι όταν εμφανίζεται η κούφια καρδιά στα καρπούζια.
Γιατί είναι το My Watermelon Hollow;
Το καρπούζι σου είναι κούφιο μέσα. Γιατί ρωτάς? Είναι μια καλή ερώτηση, και δεν είναι ακριβώς εύκολο να απαντηθεί. Οι επιστήμονες της γεωργίας πίστευαν κάποτε ότι η κούφια καρδιά προκλήθηκε από ακανόνιστη ανάπτυξη κατά τη διάρκεια βασικών τμημάτων της ανάπτυξης του φρούτου, αλλά αυτή η θεωρία χάνει την εύνοια μεταξύ των σημερινών επιστημόνων. Αντίθετα, πιστεύουν ότι η έλλειψη έναρξης των σπόρων είναι η αιτία των κούφιων καρπουζιών και άλλων κολοκυθιών.
Τι σημαίνει αυτό για τους καλλιεργητές; Λοιπόν, σημαίνει ότι τα καρπούζια που καλλιεργείτε [3] μπορεί να μην επικονιάζονται σωστά ή ότι οι σπόροι πεθαίνουν κατά την ανάπτυξη. Δεδομένου ότι η κούφια καρδιά είναι ένα κοινό πρόβλημα στις πρώιμες καλλιέργειες κολοκυθιών και ιδιαίτερα στα καρπούζια χωρίς κουκούτσι [4] , είναι λογικό ότι οι συνθήκες μπορεί απλώς να μην είναι κατάλληλες στην αρχή της σεζόν για καλή επικονίαση.
Όταν είναι πολύ υγρό ή πολύ κρύο, η επικονίαση δεν λειτουργεί σωστά και οι επικονιαστές [5] μπορεί να είναι σπάνιοι. Στην περίπτωση των καρπουζιών χωρίς κουκούτσια, πολλά μπαλώματα δεν περιέχουν αρκετά κλήματα επικονίασης που ανθίζουν ταυτόχρονα με τα καρποφόρα φυτά και η έλλειψη βιώσιμης γύρης είναι το τελικό αποτέλεσμα. Οι καρποί θα ξεκινήσουν όταν γονιμοποιηθεί μόνο ένα μέρος των σπόρων, αλλά αυτό συνήθως οδηγεί σε κενές κοιλότητες όπου κανονικά θα αναπτυχθούν σπόροι από μη γονιμοποιημένα μέρη της ωοθήκης.
Εάν τα φυτά σας φαίνεται να παίρνουν άφθονη γύρη και οι επικονιαστές είναι πολύ ενεργοί στο έμπλαστρο σας, το πρόβλημα μπορεί να είναι διατροφικό. Τα φυτά χρειάζονται βόριο [6] για να δημιουργήσουν και να διατηρήσουν υγιείς σπόρους. Η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου μπορεί να προκαλέσει αυθόρμητη αποβολή αυτών των αναπτυσσόμενων δομών. Μια ολοκληρωμένη δοκιμή εδάφους από την επέκταση του τοπικού πανεπιστημίου [7] μπορεί να σας πει πόσο βόριο υπάρχει στο έδαφός σας και εάν χρειάζεται περισσότερο.
Δεδομένου ότι η κούφια καρδιά του καρπουζιού δεν είναι ασθένεια, αλλά μάλλον αποτυχία στη διαδικασία παραγωγής σπόρων των καρπουζιών σας, τα φρούτα είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση. Ωστόσο, η έλλειψη κέντρου μπορεί να τους κάνει δύσκολη την εμπορία τους, και προφανώς, αν εξοικονομήσετε σπόρους, αυτό μπορεί να είναι πραγματικό πρόβλημα. Εάν έχετε κούφια καρδιά χρόνο με το χρόνο στις αρχές της σεζόν, αλλά ξεκαθαρίζει από μόνη της, ίσως μπορέσετε να διορθώσετε την κατάσταση επικονιάζοντας τα λουλούδια σας με το χέρι [8] . Εάν το πρόβλημα είναι σταθερό και διαρκεί όλη την εποχή, δοκιμάστε να προσθέσετε βόριο στο έδαφος ακόμα κι αν δεν υπάρχει διαθέσιμη μονάδα δοκιμών.